西红柿炒豆腐的做法最正宗的做法（十大家庭素菜创新做法之八）
难忘的菜很想近期再吃，我们认为该菜的口感在85分以上。湘菜奇迹哥追求的目标是：口感尽力不低于90分。
《素菜口感比拚荤菜》，今天用创新的方法教大家做一个高口感的西红柿炒豆腐。
这个菜的特点在于把西红柿与豆腐混炒，口感非常特别。
西红柿切丁，
豆腐切丁，豆腐占1/2比例左右。
起锅烧油，倒入西红柿，大约三分钟倒入豆腐，
放入食盐，鸡精，生抽，
加入适量的水，
菜熟起锅装盘。 西红柿跟豆腐混合，口感特别，
我们认为这个菜的口感在90分。
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