九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(1)

玫瑰花,爱的浪漫,爱的温暖,泡杯甜美的玫瑰花茶,来几块玫瑰花饼干,美好的下午茶。 玫瑰花饼干,送亲人送朋友送爱人,漂亮也有爱哦。 低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、干玫瑰花15克

难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟

主料

低筋面粉180克 黄油100克
糖粉50克 干玫瑰花15克

辅料

盐1/4小匙 小苏打1/4小匙

#九阳烘焙剧场#玫瑰花心形饼干的做法步骤

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(2)

1. 准备食材。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(3)

2. 把玫瑰花花蒂弄去后,取花瓣后用清水泡着。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(4)

3. 黄油软化后,加入糖粉。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(5)

4. 将黄油和糖粉打发至乳白,松发状态。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(6)

5. 筛入低粉。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(7)

6. 加入玫瑰花。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(8)

7. 轻轻揉成团。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(9)

8. 擀成约0.5CM的厚片。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(10)

9. 用心形饼干模压出饼干。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(11)

10. 放至烤盘上。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(12)

11. 烤箱预热165度,上下火。烤约20分钟,再用约155度烤10分钟即可。

九阳抹茶饼干的做法(九阳烘焙剧场玫瑰花心形饼干的做法步骤)(13)

12. 烤好的饼干凉透了即可装起。

小贴士

1、黄油软化时,用手指轻轻按一下黄油块,手指印凹下去,就可以打发了。

2、玫瑰花泡过后,捞出来把水挤一下再放进去。

3、烤箱温度以自家烤箱为准,温度不宜过高,影响花的香味儿。

提出问题

关于这道菜的问题

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页