大白菜种植技术教学(紫色大白菜种植技术)

紫色白菜是近年新育成的珍贵品种,外叶紫色,内叶鲜红紫色,球形直筒型,叶柄薄,干物质含量高,单球重1.5-2kg。这种大白菜的主要特点是口感上更加鲜脆多汁,还带有淡淡的甜香味。

大白菜种植技术教学(紫色大白菜种植技术)(1)

紫白菜营养丰富,每100克白菜含蛋白质4.1克,粗纤维2.6克,维生素60多毫克,是一般大白菜平均营养含量的两倍以上,还富含硅、锰、锌、硒等多种微量元素。紫白菜还含有丰富的花青素、钙、维生素C、维生素E等对人体有益元素,对骨质疏松、糖尿病等疾病患者很有帮助。有提高免疫力、防癌抗癌的作用,市场潜力巨大。

大白菜种植技术教学(紫色大白菜种植技术)(2)

主要栽培方法:

大白菜种植技术教学(紫色大白菜种植技术)(3)

1、播种育苗。种植1亩需苗床65—80平方米,用种50—60克。每平米施腐熟有机肥3公斤,精细整地,做畦6—8米长、1.5米宽,按10厘米行距划沟播种,覆土后浇水。出苗后间苗1—2次,3片真叶结合中耕松土定苗,株距8厘米。苗床温度白天18—22℃,夜间10—12℃,3片真叶后及时追肥浇水,保持充足的光照。5—7片真叶即可定植。夏秋季直播亩用种100—150克。

2、整地定植。将前茬残株、杂草清除集中进行无害化处理,每亩施用腐熟细碎的有机肥2-3方,耕耙平整后按50—55厘米的间距做成瓦垄高畦(沙质土壤做成平畦),畦长6—8米,每畦定植2行,平均行距45—55厘米,株距23厘米,每3000—35000株,定植时夜间气温要在13℃,以防早期抽薹。注意不要栽植过深,栽后及时浇水。

大白菜种植技术教学(紫色大白菜种植技术)(4)

3、田间管理。采用温室、大棚栽培,也可采用露地秋冬春季栽培。前期应适当控制肥水,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇,满足水分供应。追肥分两次进行,缓苗后每亩开穴追施腐熟有机肥500公斤,进入结球期后,每亩再开穴或随水追施有机肥25公斤。生长期间叶面喷肥三次。缓苗后和直播方式的幼苗期以及小拱棚撤膜后都要及时中耕松土,并随时除去杂草。采用大棚栽培注意通风降温(日间25℃、夜间13℃)和降低棚内湿度。

来自文安农业在线微公号

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