打豆浆上面的泡沫需要撇掉吗（打豆浆上面的泡沫需不需要撇掉）

打豆浆上面的泡沫不需要撇掉豆浆上面的沫子是无害的不过会造成豆浆假沸的现象，所以在看到浮沫出现的时候不要关火，应先用小火加热到泡沫消失后，再将豆浆加热至沸腾，我来为大家讲解一下关于打豆浆上面的泡沫需要撇掉吗?跟着小编一起来看一看吧!

打豆浆上面的泡沫需要撇掉吗

打豆浆上面的泡沫不需要撇掉。

豆浆上面的沫子是无害的。不过会造成豆浆假沸的现象，所以在看到浮沫出现的时候不要关火，应先用小火加热到泡沫消失后，再将豆浆加热至沸腾。

豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经有接近2000年的历史了。