吃柿子10大禁忌（农妇把柿子当饭吃撑破肠子）

俗话说的好，再好的东西也要适可而止，吃的多了终会给自己带来伤害，湖北新洲农妇一个星期没上“大号”，肚子疼得晕了过去，送医抢救发现满肚子粪水，经抢救，才脱离了生命危险。近日，医生用手掏了半个小时，竟然从患者的肛门里掏出一个鹅蛋大的硬石头。中金网3月31日

整个肚子里都是黄色的粪水

50岁的陈爱平（化名）家住新洲，平时就在地里干点农活，家后面有一片柿子园，到了秋季丰收的季节，卖不完的柿子她就自个吃，有时候空腹能吃五六个。一个月前，她开始解不出大便来，因为以前就有便秘的老毛病，就没当回事。没想到，这次便秘越来越严重，连续一个星期没上“大号”，腹部胀痛，还恶心呕吐，被家人立即送到武汉市中心医院就诊。

经过急诊腹部CT检查发现，她的腹腔内有大量积液和游离气体，考虑可能是肠穿孔。当时，患者已经处于感染性休克状态、血压很不稳定，如果不及时抢救，患者就会有生命危险。胃肠外科医生立即为她进行了剖腹探查术。结果，开刀进去一看，整个肚子里都是黄色的粪水，散发出难闻的臭味。术后，经过大量抗感染治疗和肠内营养，患者的情况才稳定下来。

掏出一个鹅蛋大的硬石头

陈爱平出院回家后还是总觉得肛门坠胀难受，而且可以明显摸到一个“硬物”，前天她再次来到武汉市中心医院。做了肠镜发现，竟然有个粪石正好堵在肛门口，也正是这个石头才导致她肠梗阻，肛门不能排气、排便，使用灌肠药都排不出来，病人疼得特别厉害。这时，该院胃肠外科医生杜天明二话不说，带上手套就开始尝试用手掏出，一点一点将粪石往外掏，护士王思敏在一旁帮忙，用了半个小时，终于掏出一个鹅蛋大的硬石头，在场的医护人员的惊呆了，这么大的石头还是第一次见到，都觉得不可思议。

“我们怀疑这个粪石之前是在直肠与乙状结肠交界处，由于石头太大撑破直肠导致肠穿孔，粪水跑到腹腔，引发感染性休克，败血症，随时会有生命危险。后来做了肠造瘘手术后，石头才往下掉到肛门。”胃肠外科主任王辉解释说。

体内怎么会有这么大的石头呢？

王辉介绍，柿子里面含有鞣酸和果胶，未成熟柿子中含量很高，而鞣酸主要集中在皮中，如果人空腹吃下带皮的柿子，可与胃内的胃酸反应，形成凝胶块，也就是柿结石。结石在食物纤维覆盖下，经过长期积累逐渐变大，越来越坚硬，不能通过胃肠时就会引起肠梗阻，严重的可致肠穿孔，危及生命。

专家提醒，柿子再好吃也不能多吃，更不要带皮、空腹吃。有习惯性便秘、肠胃功能较差者更应注意少吃这种食物，平时多喝水，减少便秘。如果突然出现明显腹部胀痛、恶心、呕吐等症状时，应立即就医，以免延误病情造成严重后果。

柿子与那些食物相克

1、不宜与酸菜、黑枣同食；

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；

3、食柿子前后不可食醋。

4、喝白酒后不可食用柿子。

5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

食用柿子的禁忌有哪些

1、最好不要空腹吃柿子

柿子空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血、等一些严重的病症出现。

2、不应吃大量柿子

柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

3、不应连皮同吃

柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

4、柿子不能与螃蟹同吃

应该可以说是相克作用吧，柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。

5、柿子不能与红薯同吃

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

6、柿子不能与海味（海鲜类）同吃

柿子中包含的鞣酸能够和（海鲜类）中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。[