年夜饭黄金素菜怎么做（福气年夜菜素炒豆干）

好吃不胖，简单又美味。今天分享一盘素炒豆干，新手小白也能学会。

By 哈密瓜的春天

用料

• 豆干 4块
• 红辣椒 1个
• 葱段 1根
• 绿辣椒 1个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 清水 3汤勺
• 食用油 1勺

做法步骤

1、准备好材料

2、准备调一碗酱汁， 3汤勺清水，一小勺酱油

3、1小勺老抽

4、一小勺蚝油

5、2克盐搅拌均匀

6、豆干，辣椒切丝

7、锅中油烧热，下入辣椒丝炒香

8、再下入豆干，翻炒片刻

9、倒入酱汁

10、盖上盖子焖煮约2分钟。

11、最后大火略收汁即可

12、成品图

13、简单的一盘素炒豆干，好吃不怕胖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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