紫砂壶怎么养才算成功(养好一把紫砂壶也需要技巧的)

紫砂壶怎么养才算成功(养好一把紫砂壶也需要技巧的)(1)

养壶即养性,五大要点须记牢

潮州朱泥壶工艺大师 章金权

近年来,用朱泥壶或紫砂壶泡茶,越来越受民众青睐。而如何养壶,也成为不少人关心的问题。

养好一把壶,需要较长的时间,这就需要用壶之人有一个良好的习惯和一定的耐心。

在长期的养壶过程中,人们将经验总结为五点:

第一

彻底清洗

在使用前,必先将壶内外进行一番彻底清洗。千万不能用洗洁精或化学物品,否则不仅会让壶体沾染异味,还会损坏茶壶。

第二

用茶汁滋润壶表

新壶清洗完毕,再把整个茶壶沉没在茶水之中熬煮和浸泡,这样才能确保整把茶壶颜色一致。

平时在喝茶的时候,可以用茶水不断往壶身上浇淋,而且最好是用热的茶水浇淋,这是养壶的好方法。

第三

切忌与油污接触

在使用过程中,千万不能让其接触到油污,否则会影响茶壶对茶水的渗透吸收,使受到污染的地方留下明显的痕迹。而受污染的地方因为无法吸收茶汁,会造成整把茶壶的色彩不均匀、不一致。

第四

用完后立即清理,适度擦刷壶内外后晾干

一些人在泡茶时,习惯将茶水淋在壶上,但使用后不擦不刷,壶身就会被茶垢包裹起来,时间一久,会遮蔽茶壶本身的温润之美。因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。再把盖子敞开,让壶盖和壶体分开,壶的内壁彻底干燥,并放置于通风干燥之处。

第五

让壶有休息的时间

在使用一段时间后,应该更换另一把茶壶来使用,让原先的茶壶自然阴干;也可以拿到日光下曝晒,让茶壶壁内的水分挥发掉,使壶胎处于干燥状态。这时再重新对茶壶浇淋茶水,并以此循环。

养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“器”,但主角仍是“人”,养壶即养性也。“养壶”之所以曰“养”,正是因其可“怡情养性”也。

文中图片来自网络 / 编辑 || 李璐

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