柠檬和蜂蜜正确做法（做柠檬蜂蜜时不要再加糖了）

冬天的时候，天气寒冷又干燥，最容易损伤皮肤了，有时候我们用水乳液涂抹身体，达到保湿的效果，但是身体还是缺水，不能从根本解决问题。所以除了涂抹保湿水乳，还要多喝水，补充身体所需的水分。喝水的时候，如果再补充维C，还能保护皮肤，起到美容养颜的作用。

柠檬是一种富含维C的食材，维C的含量非常高，通过查询《中国食物成分表》可知，柠檬的维C含量为22mg/100g，含量还是比较高的。柠檬酸味强，一般是拿来泡水喝的，所以喝水的时候，放几片柠檬，喝起来酸酸的，更可口。

成年人一天要喝2L的水，直接喝白开水，可能不太愿意喝。但是如果泡一瓶柠檬蜂蜜水，2L的水，可能一下子就喝完了。

柠檬维C含量高，蜂蜜又有滋润养颜的作用，所以我们多喝柠檬蜂蜜水，美容养颜，补水更健康。

下面我教大家做柠檬蜂蜜，做柠檬蜂蜜时，很多人会再加白糖，那是多余的，多加点盐，甜而不腻，好喝又养颜。

食材：

柠檬、野生纯蜂蜜、盐。

步骤1

柠檬清洗干净，表面用细盐搓洗，冲洗干净之后切片，然后再把柠檬籽挑出来，因为柠檬籽有苦味。

步骤2

接着将柠檬片放入干净的瓶子里，瓶子里不要有其他水分，一定要擦拭干净了，这样才不容易变质。然后再撒些盐，搅拌均匀，柠檬片腌制片刻。盐不要多了，不然就咸了，加一小勺就可以了。加盐可以让柠檬蜂蜜更甜，而加糖只会让柠檬蜂蜜更腻，所以不要加糖，适当加点盐。

步骤3

蜂蜜最好用纯的蜂蜜，将蜂蜜倒入瓶中，蜂蜜将柠檬片完全浸泡住就可以了。浸泡一两天，就可以拿来泡水喝了。泡水的时候，别用100度开水，50度左右的温水就可以了。因为蜂蜜和柠檬的一些营养物质，温度太高就会被破坏。

蜂蜜如何保持：

如果是纯蜂蜜，不需要放冰箱保存，常温下放很久都不会坏。

浸泡柠檬之后，柠檬的汁水会稀释蜂蜜，所以要放冰箱保存。