百合大枣莲子羹的做法（红枣百合玉米羹的做法）

红枣具有健脾养胃、补气养血、安神的效果、百合有润肺止咳、清心养神的功效、玉米更是具有减肥、防癌抗癌、降血脂与降血压的作用、玉米还可以增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动的功效……

By 踏月色而来7737

用料

• 红枣 10颗
• 玉米面 100克
• 新鲜百合 2颗
• 食用碱 2克

做法步骤

1、所有食材备齐、新鲜百合摘洗干净、红枣提前泡发备用

2、泡发好的红枣用刀去核后切成薄片备用

3、锅中放入适量清水、把切好的红枣放入锅中、大火烧开转小火继续煮10分钟

4、玉米面里加食用碱用清水和成糊状

5、把和成糊的玉米面慢慢倒入锅中、用勺子慢慢搅拌均匀、小火继续熬煮10分钟左右

6、这个过程一直要用勺子慢慢搅拌 看着玉米糊糊慢慢变粘稠时

7、加入提前洗净的新鲜百合

8、小火继续熬煮2分钟后、即可关火

9、一碗营养丰富又简单美味的红枣百合玉米羹就做好了

10、成品一配上彩色米饭和草莓

11、是不是美呆了

12、成品一

小贴士

熬煮玉米糊的时候、一定要用小火、而且要不断滴慢慢搅拌、这样煮出来的玉米羹、口感香滑浓郁美味哟……

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