炒面糊的做法和配方（炒面糊的做法步骤和配方）

用料：鸡蛋3个，面粉70克，糖20克低筋面粉提前过筛，然后加入鸡蛋，搅成糊状，我来为大家讲解一下关于炒面糊的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

炒面糊的做法和配方

用料：鸡蛋3个，面粉70克，糖20克。

低筋面粉提前过筛，然后加入鸡蛋，搅成糊状。

然后加入糖，继续搅拌均匀。

在平底锅中刷油，把弄好的面糊一次性放进去，像炒鸡蛋一样把它炒碎。

等到面糊凝固，形成金黄的色泽时即可出锅。