烤肉店新鲜五花肉上餐前怎么处理的

主料：五花肉一条辅料：姜适量，蒜适量，我来为大家讲解一下关于烤肉店新鲜五花肉上餐前怎么处理的?跟着小编一起来看一看吧!

烤肉店新鲜五花肉上餐前怎么处理的

主料：五花肉一条

辅料：姜适量，蒜适量

调料：生抽适量，蚝油适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，盐适量

1.准备五花肉，切成薄片，如果不好切片，可以放冰箱冷冻一会拿出来切

2.姜，蒜切碎备用。

3.加入葱，蒜，辣椒粉，孜然粉，生抽，蚝油，盐，胡椒粉。

4.搅拌均匀，腌制30分钟。