为什么国外中餐特别贵(中餐变贵了西餐便宜了)

假期不想做饭,就到外面吃。吃过了人均90元的粤菜,又吃过了人均60元的西餐必胜客,晚上想减肥就去萨莉亚吃盘蔬菜水果沙拉,才花了9块钱。

为什么国外中餐特别贵(中餐变贵了西餐便宜了)(1)

突然发现,现在吃中餐比西餐贵。当然是就咱老百姓大众化的消费档次而言。

又想起前些年,带孩子去吃必胜客就觉得很贵,吃个麦当劳肯德基还仿佛是一种考完试或放假时的奖励。现在,吃这些洋快餐一点都不觉得贵,相反吃传统的中餐才觉得贵。

为什么国外中餐特别贵(中餐变贵了西餐便宜了)(2)

那天,我去面馆吃了一碗牛肉面,35元。而前些年大概就是10来块吧。再看看麦当劳,39块钱一大桶鸡肉。

悄悄的,我们对物价的感觉发生了变化。那为什么我们会感觉西餐便宜了,而中餐却贵了?

首先,是我们的工资高了。

10几年前工资几百上千,有的一两千、两三千;现在几千上万,有的一两万、两三万甚至更高。工资高了,去餐馆吃饭也成了家常便饭,一个人几十块百把块也不觉得贵了,以前的小资情调、偶尔奢侈成了日常生活。

第二,是中餐变了。

现在的中餐馆装修得却来越讲情调,装潢越来越讲究,灯光、餐桌椅子都更舒服,厨房讲明厨亮灶,原料讲新鲜特色,员工还很讲礼貌,服务又周到。成本提高了,价格也就涨了。

为什么国外中餐特别贵(中餐变贵了西餐便宜了)(3)

第三,是西餐没变。

西餐讲究统一配送食材,统一操作流程,统一设计店面,连锁店量大了,价格低了,成本就降下来了。而且又不讲究创新,食物多为半成品,就餐环境多年如一日,而时代在发展,人们的品味在提高,西式快餐也就由高大上变成了接地气,甚至成为了低端快餐。

为什么国外中餐特别贵(中餐变贵了西餐便宜了)(4)

这些年,还有哪些东西让我们感觉变贵了,而有的东西却变便宜了呢?

手机变贵了。原来几百块钱一台,现在以千计算,动辄就三四千四五千,还有上万的保时捷。不是有一句话说得好吗,“以前没钱买华为,现在没钱买华为。”以前没钱的人才买华为手机,现在是没钱买不起华为手机。

房子变贵了。10几年前一个月工资可以买一平方米,现在要两三个月才能买一平。家电便宜了,原来买个小彩电得三千块,现在两千块买个大彩电。

上大学变贵了,好大学得五六千块一年,民办的大学更贵。上小学初中便宜了,因为实行免费义务教育。

城市里日常用的工业品便宜了,因为机器大批量制造;农村里的有机菜土鸡蛋土猪肉走地鸡变贵了,因为需要耐心等待一个个长大,不用工业激素催大。

为什么国外中餐特别贵(中餐变贵了西餐便宜了)(5)

人民币升值了,兑换美元欧元英镑便宜了,出国旅游上学费用降低了。

当然,更多的是物价整体在上涨。但是随着工资上涨,很多人感觉都支付得起,现在基本上都不用操心生活费了,人们开始更多的追求精神享受和生活中的幸福感觉。幸福感是不是相比过去追求的吃饱穿暖变贵了[呲牙]

为什么国外中餐特别贵(中餐变贵了西餐便宜了)(6)

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