腌腊肉用什么容器

一般铝盆不可以腌肉因为腌肉的盐会腐蚀铝盆，会把铝盆腐蚀坏的，而且产生的氧化铝会有毒1、使用铝制餐具不要接触酸性和碱性物质，我来为大家讲解一下关于腌腊肉用什么容器?跟着小编一起来看一看吧!

腌腊肉用什么容器

一般铝盆不可以腌肉。因为腌肉的盐会腐蚀铝盆，会把铝盆腐蚀坏的，而且产生的氧化铝会有毒。1、使用铝制餐具不要接触酸性和碱性物质。

2、铝盆不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物，不宜用铝铲刮锅壁。

3、不要与铁制餐具搭配使用。相关说明腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。