芝麻大馒头做法（芝麻馒头怎么做）

盆中倒入面粉，中心掏个小洞倒入酵母，四周也各掏几个小洞放入白砂糖，再倒入黑芝麻粉，我来为大家讲解一下关于芝麻大馒头做法?跟着小编一起来看一看吧!

芝麻大馒头做法

盆中倒入面粉，中心掏个小洞倒入酵母，四周也各掏几个小洞放入白砂糖，再倒入黑芝麻粉。

加适量水，用筷子搅成絮状，下手揉成团。

揉至不粘手面团即可（粘手就加面粉，干就加水）。

面粉分成一个个小团，揉成馒头状。

开火上锅盖上盖，出现水汽后关火，放入面团们发酵。

待涨大一倍体积后，开中大火蒸20分钟，焖5分钟。完成。