精卤灼草虾怎么做（如何做精卤灼草虾）

食材：草虾350克，咸蛋(用黄)1只，香菜少许，香卤汁200克，黄酒75克，我来为大家讲解一下关于精卤灼草虾怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

精卤灼草虾怎么做

食材：草虾350克，咸蛋(用黄)1只，香菜少许，香卤汁200克，黄酒75克。

草虾焯水，放黄酒，七成熟捞起。

锅上火，将草虾煮熟后捞在盘中，放上咸蛋黄末、香菜末，浇上香卤汁，甘香鲜嫩，色泽艳丽的精卤灼草虾就做好了。