香芋南瓜煲的做法（香芋南瓜煲怎样做法）

食材：薏米20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁500ml、生姜2片、大蒜1瓣、盐2克、糖15克，我来为大家讲解一下关于香芋南瓜煲的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香芋南瓜煲的做法

食材：薏米20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁500ml、生姜2片、大蒜1瓣、盐2克、糖15克。

薏米提前用清水浸泡3小时以上。

南瓜、芋头去皮切块，汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头，小火翻炒一分钟。加入薏米继续翻炒均匀。

往锅里加入半碗清水，再加入椰奶没过南瓜芋头，调入2克盐、1大勺糖。

大火烧开以后转小火，盖上盖子炖煮20分钟。

等南瓜和芋头变软就可以出锅了。