用颜值就能征服你的茄汁大虾(餐桌上最有人气的家常菜之茄汁大虾)

用颜值就能征服你的茄汁大虾(餐桌上最有人气的家常菜之茄汁大虾)(1)

By 三餐一聚

用料

  • 黑虎虾 400g
  • 西红柿 1个
  • 香葱 若干
  • 豌豆 若干
  • 番茄酱、白醋、酱油、盐、糖、食油 适量

做法步骤

用颜值就能征服你的茄汁大虾(餐桌上最有人气的家常菜之茄汁大虾)(2)

1、黑虎虾解冻洗净,开背,用盐腌制,番茄切粒备用;

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2、锅烧热油,放入黑虎虾炸至金黄酥脆,捞出沥油备用

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3、番茄粒下锅翻炒,加少许清水煮开,下入番茄酱、酱油、白醋、盐、糖小火煮成番茄汁

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4、加入炸黑虎虾,大火煮至收汁入味,出锅前加入少许葱花增香

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5、出锅装盘,淋入汤汁,用豌豆点缀,少许红椒丝装饰,即可品尝

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