酸汤肉片家常做法

1.牛里脊切片，加入淀粉和少许酱油拌匀，放置一边，我来为大家讲解一下关于酸汤肉片家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

酸汤肉片家常做法

1.牛里脊切片，加入淀粉和少许酱油拌匀，放置一边。

2.锅烧热，放入胡萝卜翻炒。

3.加入菇翻炒片刻。

4.加热水，烧开。

5.水开后加入扁豆，太早放容易煮太烂。

6.水开后一片一片放入牛肉片。

7.大火烧开，不盖锅盖。

8.随个人喜欢，可加可不加豆腐泡。

9.加入盐调味。

10.爱酸的就多放点醋，建议白醋或糯米醋。

11.起锅前再加入适量胡椒粉即可。