吃芋头禁忌（芋头的食用禁忌）

芋艿烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，我来为大家讲解一下关于吃芋头禁忌?跟着小编一起来看一看吧!

吃芋头禁忌

芋艿烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

生芋有小毒，食时必须熟透，生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。

芋艿含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

香蕉与芋头食物相克，同食会使胃不适，感觉胀痛，胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。

芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，易引起局部皮肤过敏，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。