高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(1)

By 方太生活家

用料

  • 猪小排 200克
  • 甜玉米 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 生姜 1块
  • 小葱 2根
  • 料酒 1汤匙
  • 白醋 3滴
  • 盐 5克

做法步骤

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(2)

1、食材准备

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(3)

2、姜去皮切片,玉米、胡萝卜、排骨分别切块

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(4)

3、将排骨冷水下锅,焯水去腥,捞出洗净,滤去渣沫,沥干备用

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(5)

4、炖锅中放入排骨、玉米、姜片,倒入一锅清水

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(6)

5、再倒入料酒、滴入白醋

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(7)

6、盖上锅盖,放入方太蒸箱,温度为100℃,时间为60分钟

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(8)

7、蒸60分钟后,再放入胡萝卜块

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(9)

8、继续蒸40分钟

高压锅玉米排骨汤的做法(玉米排骨汤的做法)(10)

9、出锅撒少许盐调味

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