西兰花炒菌菇的做法（家常菜西兰花炒菌菇的做法）

食材：西兰花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、盐1勺 ，我来为大家讲解一下关于西兰花炒菌菇的做法?跟着小编一起来看一看吧!

西兰花炒菌菇的做法

食材：西兰花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、盐1勺。

准备好所有食材。

西兰花切小朵。

白玉菇切段，姜蒜切末。

锅中加水煮开，滴几滴油，撒点盐，放西兰花焯水30秒。

过凉水沥干。

姜蒜爆香。

加菌菇炒出水。

加西兰花翻炒片刻。

加一勺生抽。

再加一勺蚝油。

再加盐翻炒均匀。

出锅装盘，开吃啦！