笋干炒香菇如何做(笋干炒香菇做法介绍)
食材:香菇4个、笋干200g、瘦肉100g、豆干4片、大葱20g、生姜2片,我来为大家讲解一下关于笋干炒香菇如何做?跟着小编一起来看一看吧!
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笋干炒香菇如何做
食材:香菇4个、笋干200g、瘦肉100g、豆干4片、大葱20g、生姜2片。
将香菇、豆干、大葱、瘦肉、笋干、生姜分别洗净切好备用。
热锅中倒油,放生姜丝和瘦肉,快速大火爆炒。
放香菇进去,快速翻炒,大火。继续放笋干进去。快速翻炒。
加适量水,盖上锅盖焖一会儿,大火5分钟转中火。
大约15分钟后掀开锅盖,放切好的豆干条,到生抽或者酱油进去,放盐。
快速翻炒之后,撒点大葱进去,一盘美味的香菇笋干就完成了。
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