虾仁炒杏鲍菇的做法窍门（吃货们决不能错过的）

By dinaking

用料

• 杏鲍菇 1个
• 虾仁 50克
• 青甜椒 半个
• 胡萝卜 一小段
• 青花椒椒盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

做法步骤

1、准备好所有食材

2、鲜虾去壳去下线，加入料，酒生抽，椒盐腌制10分钟

3、青甜椒切小块

4、胡萝卜切成薄片

5、杏鲍菇切成长条形

6、过年加入适量食用油

7、加入虾仁翻炒

8、虾仁炒至变色后加入杏鲍菇翻炒

9、加入胡萝卜片翻炒

10、杏鲍菇，胡萝卜变软后再加入青甜椒翻炒，可以再加少许清水

11、最后加入适量椒盐翻炒均匀就可以了

12、出锅装盘

13、颜色好看，味道鲜美哦

14、开始享用吧

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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