爆米花的家庭做法(爆米花怎么做)
食材:玉米粒80g、细砂糖30g、玉米油40g准备小粒玉米,超市都有卖,细白砂糖,我来为大家讲解一下关于爆米花的家庭做法?跟着小编一起来看一看吧!
爆米花的家庭做法
食材:玉米粒80g、细砂糖30g、玉米油40g。
准备小粒玉米,超市都有卖,细白砂糖。
锅烧热,小火倒玉米油,油量约40g。
凉油直接倒玉米粒,翻拌匀,让每粒玉米粒都粘上油。
待玉米粒有开始开花的了,就盖上锅盖,一定要及时盖上锅盖呦。
盖好锅盖,轻轻晃动一下锅,待没有噼里啪啦的响声了,玉米粒基本就爆完了。
关火开盖,把糖均匀撒在玉米花上,趁热翻拌匀,倒出。
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