炸馒头片怎么做好吃又不油（教你炸馒头片的正确做法）

小编记得小的时候，下午饿了妈妈就会切上一些馒头片，裹上鸡蛋炸一下炸馒头，真的特别的好吃，也是一个童年记忆，今天小编就为大家分享一道好吃的炸馒头片的做法，我们一起来看一看吧。

首先我们准备两个馒头，将馒头呢，切成一厘米左右的馒头片。准备一个鸡蛋。鸡蛋呢，打在一个空碗中，再加入适量的食用盐，再加入适量的清水，然后打散。

接着我们将切好的馒头片呢，放在碗中裹一下这个鸡蛋液，然后起锅热油。

油热之后，我们将裹好蛋液的馒头片，放在锅中小火煎炸。依次进行。我们将馒头的一面炸至金黄之后再翻过来，继续炸另外一面，两面全部金黄之后，我们就可以捞出盛盘，开吃了。

像炸馒头片呢，鸡蛋液还是要裹的，只有鸡蛋会比较厚重，吃起来会比较腻，加入适量的清水呢，能够做到不怎么吸油，还能保持口感，外酥里嫩。

好了，这道好吃的炸馒头片呢就大功告成了，是不是特别简单呢？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下次再见，拜拜。