鲜蔬芙蓉汤家里的做法(在家就能制作的芙蓉鲜蔬汤)
美味食谱
在家就能制作的芙蓉鲜蔬汤,成本价不到6元,吃一大碗不过瘾
吃过芙蓉鲜蔬汤的都会觉得这汤鲜美好喝,清爽的口感,让人的胃很舒服,其实,自己在家做,成本价格不到6元,加入了山药,胡萝卜,营养又美味。
山药芙蓉汤
制作原料:
山药 小半根
胡萝卜 小半根
香菇 2朵
鸡蛋 1个
香菜 适量
色拉油 适量
水淀粉 适量
盐 1茶匙
蚝油 1中勺
鸡精 少许
制作方法:
1.准备好所有食材。
2.将干香菇泡发,切成末。
3.胡萝卜清洗干净,切成小丁。
4.山药清洗干净,去皮,切成末。
5.锅内加入色拉油,烧热,加入香菇丁,胡萝卜丁,翻炒变软。
6.加入足量水,煮开。
7.加入盐,蚝油。加入山药末,煮熟。
8.加入水淀粉勾芡。
9.关小火,一边加入打散的鸡蛋液,一边用筷子快速滑动,这样蛋液就会变成蛋丝。加入鸡精。
10.将香菜放入碗内,倒入芙蓉汤即可。
开吃啦。
一定要看的小提示:
1.不喜欢香菜也可以换成青菜。
2.山药也可以切成薄片。
3.最后也可以加入芝麻油提香。
4.最后加入鸡蛋液要用小火,倒的动作和搅拌的动作要同时进行,这样才能形成鸡蛋丝的状态。
这就是【山药芙蓉汤】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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