如何做老鸭汤好喝（怎么做老鸭汤好喝）

食材：鸭块700克、党参10克、姜1块、料酒1勺、盐1勺、鸡粉1勺，我来为大家讲解一下关于如何做老鸭汤好喝?跟着小编一起来看一看吧!

如何做老鸭汤好喝

食材：鸭块700克、党参10克、姜1块、料酒1勺、盐1勺、鸡粉1勺。

鸭肉剁成小块；

姜切片；

锅中烧水加入肉，倒1勺料酒焯水，大火煮半分钟；

砂锅中加入鸭肉块、党参、料酒，加盖煮60分钟；

最后调入1勺盐，加入1勺鸡粉即可。