鸡蛋炒西葫芦怎样炒才好吃呢(5分钟快手家常菜)

西葫芦是我们家最爱吃的一种蔬菜了,而且做起来特别方便,今天分享一个5分钟也可以搞定的西葫芦炒鸡蛋。也很适合孩子们。

1.鸡蛋打散,稍加点盐,热油锅后先把鸡蛋炒到八分熟盛出。

鸡蛋炒西葫芦怎样炒才好吃呢(5分钟快手家常菜)(1)

2.重新起油锅,少加油,加入蒜末爆香家切成半圆形的西葫芦片。(对半劈开再切片儿就是半圆形。)

鸡蛋炒西葫芦怎样炒才好吃呢(5分钟快手家常菜)(2)

3.把鸡蛋倒出倒回锅内,继续翻炒均匀。

鸡蛋炒西葫芦怎样炒才好吃呢(5分钟快手家常菜)(3)

加盐多少?全靠自己掌握。炒的过程中清香味就溢出来了,十分美味。

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