过期的食物有4种可以吃(乐活总要忙着从家里清理变质食物)

你知道你每个月扔了多少根本没坏的食物吗?!

过期的食物有4种可以吃(乐活总要忙着从家里清理变质食物)(1)

说出来可能会吓死你!

虽然有些食物在包装盒上是附有保质期的

但当保质期来临的那一天

事实上这些食物并没有变质

现在是时候不再浪费了

以下是14种永远不会过期的食物

快来看看吧~

蜂蜜

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新鲜成熟的蜂蜜,为透明或半透明的胶状黏稠液体,糖占蜂蜜总量的3/4以上,水分含量少,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外,蜂蜜中还含有0.1%-0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品,放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸,不能食用。

研究人员发现如果将白米储存在4.4摄氏度以下的无氧容器中,那么它的营养成分和风味能保存三十年之久。然而糙米却由于米糠层中的天然油脂,其储存时间不超过六个月。

白醋

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醋具有抑菌、杀菌的作用,可用于食品保鲜防腐,如酸渍。醋的保存期比较久,但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋,用坛子密封好放在地下,年份越久味道越醇香。

香草精

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国内的家庭很少使用,却是国外家庭必备的食物。随着国内烘焙爱好者增多,香草精也逐渐进入普通家庭中。很多人不知道,香草精其实是不会过期的,所以不要以为时间久了就将其甩掉,毕竟香草精的价格还是不便宜的。

食盐

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食盐主要成分是氯化钠,化学性质非常稳定。食用盐经常被用来保存食品,是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐,如果不避光和避高温,放得时间太长碘含量会减少,但是盐品质并不会改变。

玉米淀粉

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只要你保持干燥和密封,玉米淀粉跟大米一样,永远不会过期。买一桶玉米淀粉放在家里阴凉的地方,使用后将口袋密封,您可以慢慢的用,不用担心会因为过期而浪费。

烈性酒

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可以扔掉奶油利口酒,但烈酒保存的时间很长。由于氧化作用,它的味道会有所改变;而由于蒸发,它的重量也会减少,也许味道会有所变化,但它依然是可以喝的。

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糖不会变质的因为是它的成分根本就无法支持细菌生长,放在密封和干燥的盒子里,即便是放上3年它也不会坏,所以可以一次性多买一点放在家里,以备不时之需。

酱油

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人们认为酱油的保质期取决于酱油的类型和特定品牌使用的添加剂,但其实在密封条件下,酱油能保存很长时间。即使它被打开过,这种咸的调味品也能在你的冰箱里待很久。

干豆

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杨百翰大学的研究人员们发现即便过了30年,花豆的总体质量下降了,但所有样本在紧急情况下均可食用,其蛋白质消化率能够随着时间的推移保持稳定。

速溶咖啡

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或许你还能看到2008年生产的速溶咖啡,按照它的保质期来说早就已经过期了。然而只要你是将速溶咖啡放在冰箱里密封保存,它依旧可以喝。

枫糖浆

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这是西方人不可缺少的一种调味品,无论是用于糕点还是平日里佐餐都是非常美味的,而且只要你将它放在冰箱里,它就不会过期。

奶粉

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奶粉的味道可能不是很好,但它存在的一个主要原因是它持续的时间更长。它也比新鲜的牛奶更容易运输和储藏。

干肉饼

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由美洲原住民部落发明的干肉饼受到了户外训练者的青睐。从大型哺乳动物比如麋鹿和水牛身上取下肉之后磨成粉,与可食用浆果和炼化的油脂混合即可。成品肉饼可生吃、炖着吃或者烤着吃。如今,由于食品安全和可用成分问题,肉饼的配方被人们进行了轻微改进,不过有些因其持久力被保留了下来。

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其实

还有一样东西永不过期

那就是小编的真心!

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