黄瓜皮蛋汤最正宗做法（夏天太热来做个皮蛋黄瓜汤吧）

夏天太热来做个皮蛋黄瓜汤吧

清热去火 清香四溢

咕咚咕咚喝一大盆

首先准备两根黄瓜去头去尾削去外皮

黄瓜削皮口感会好一点

削去外皮的黄瓜冲洗干净

洗干净的黄瓜一分为二切成两段

再切成薄厚适中的片

煮出来口感更好

装入盘中备用

接着准备两个皮蛋

剥去外皮备用

最后起锅放猪油

蔬菜汤放猪油煮出来更香更好喝

油热把皮蛋掰成小块炒香

炒香后倒入黄瓜蒜粒继续翻炒

炒至黄瓜慢慢地有一点变软变色

就可以加入清水大火烧开

烧开打去浮沫

像这样汤汁奶白开始调味

放适量的盐搅拌均匀即可出锅

潵上葱花

我们的皮蛋黄瓜汤就做好了

喜欢的小伙伴们试试吧

我是小胖

我们下期见