海底捞火锅的安全事故(昆明一海底捞店顾客打火机掉入火锅)

5月20日,一段“男子打火机掉在火锅中,服务员打捞时突然爆炸热油四溅”的视频在网络上热传。21日,记者从海底捞公司获悉,该事件发生5月15日昆明海底捞一门店,两位男士顾客在就餐过程中递打火机时,不小心将打火机掉进锅中。该桌客人手部有轻微烫伤,当台服务员脸部被锅底溅到,目前正在治疗和恢复之中。

据监控显示,事情发生在5月15日晚9点43分左右,一个服务员拿着小漏勺在火锅汤里捞来捞去,突然,火锅汤一下子炸了,滚烫的红汤被崩得到处都是,溅到了桌边的两名顾客和服务员的身上。

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服务员被滚烫的火锅汤汁迎面溅到了脸上和手上,两名顾客脸上、身上也被烫倒,坐在对面的乘客没有什么大碍。几人迅速从锅边逃开,店内的其他顾客也吓了一跳,纷纷躲避。

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海底捞回应:暂不追究客人责任

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21日,记者从海底捞公司获悉,该事件发生5月15日昆明海底捞南亚滇池路店,两位男士顾客在就餐过程中递打火机时,不小心将打火机掉进锅中。事发后已及时将服务员送往医院治疗。

受伤服务员和客人情况如何?

对此,海底捞品牌中心负责人表示,该桌客人手部有轻微烫伤。当台服务员脸部被锅底溅到,已第一时间由同事陪同前往医院检查,目前正在治疗和恢复之中,公司已安排专人照顾受伤的服务员。

海底捞是否会对客人追责?

海底捞方面已加强对员工的培训,提高安全意识,规范此类事情的处置流程。对于是否要追究顾客责任,海底捞回应称,顾客也有轻微烫伤,目前主要以照顾顾客和服务员的伤势为主。

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不要将打火机靠近高温火源、热源!

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事实上,打火机在火锅中爆炸早有先例。

今年2月22日,重庆南岸区一火锅店油锅突然爆炸,200℃热油瞬间爆炸溅出。周围顾客被吓得尖叫,所幸没有人员受伤。

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据悉,火锅店老板将锅底打捞后发现,里面有打火机残渣。店内视频录像显示,锅底爆炸的原因是一男性顾客离开前将打火机扔进了火锅里。

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揪心的视频令不少网友担心当事服务员安全,也有网友认为该火锅店应该加强安全培训。

对此,有网友表示,心疼这位服务员,希望她没事。

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也有人质疑该顾客为什么不自己捞,更不该在公共场合室内抽烟,并提议全国都应该实行室内禁烟。

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