莲子怎么去芯（怎么去莲子芯）

新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开，取出莲子心也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做能保持莲子的外观完好，我来为大家讲解一下关于莲子怎么去芯?跟着小编一起来看一看吧!

莲子怎么去芯

新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开，取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做能保持莲子的外观完好。

干莲子去芯：需要先用水泡软，用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。掰开壳，取出整颗莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出莲子心。