高压锅炖鸡肉多长时间（炖鸡用高压锅要多久才好）

15分钟左右即可，口感刚合适高压锅炖鸡虽然让鸡肉的营养更好的析出，但是如果时间过久，反而会破破坏其中的营养在用高压锅炖鸡时要注意烹饪时间，我来为大家讲解一下关于高压锅炖鸡肉多长时间?跟着小编一起来看一看吧!

高压锅炖鸡肉多长时间

15分钟左右即可，口感刚合适。

高压锅炖鸡虽然让鸡肉的营养更好的析出，但是如果时间过久，反而会破破坏其中的营养。在用高压锅炖鸡时要注意烹饪时间。

高压锅炖鸡的好处是它不会造成蛋白质的减少，同时鸡肉中的不饱和脂肪酸相对于其他做法保存率相对更高，因为高压锅在加工中形成了一个真空的空间，减少了脂肪的氧化产生有害物质，对健康很有益。