鸡肉焯水要多久（鸡肉焯水要多久时间）

鸡肉焯水要十分钟左右主要看火候大小，如果火比较大可适当减少时间，一般不低于五分钟在炖鸡时，可放姜片、白醋、生抽等除去异味，我来为大家讲解一下关于鸡肉焯水要多久?跟着小编一起来看一看吧!

鸡肉焯水要多久

鸡肉焯水要十分钟左右。主要看火候大小，如果火比较大可适当减少时间，一般不低于五分钟。在炖鸡时，可放姜片、白醋、生抽等除去异味。

特别需要注意的是，一定要等水开了，再把鸡放进锅内，不要把鸡放进凉水内，这样鸡肉很容易老。