吃鱼注意事项（吃鱼禁忌有哪些）

无论是在过年还是在平常的时候，我们都会吃到鱼类。鱼类是生活当中常见的水产品，它的营养价值是特别高的，可以补充人体所缺少的任何东西。有很多人在吃鱼的时候会发生卡刺的现象。那么我们应该怎样吃鱼呢?而且五类人是不可以吃鱼的，吃鱼以后对身体是极度不好的。

4类人吃鱼危害大

痛风患者

鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。

此时，可适量选用含嘌呤较少的鱼类，如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

出血性疾病患者

出血性疾病患者也不要吃鱼，因为鱼脂肪中含有二十碳五烯酸，具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用，对于动脉粥样硬化者十分有益。但是，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状，对病情恢复不利。

肝肾功能严重损害者

鱼类食物蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负，肝肾功能严重损害者应在医师的指导下，定量吃鱼。

9服用某些药物的人

组胺受体拮抗药，而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺，若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解，造成组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等症状。

这四类不能吃鱼，那么他们吃什么对身体好呢?下面大家一起来看看这些人吃什么好吧。

痛风患者要注意饮食问题，平时应该进低嘌呤低能量饮食，保持合理体重，戒酒，多饮水，每日饮水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张，穿舒适鞋，防止关节损伤，慎用影响尿酸排泄的药物如某些利尿剂和小剂量阿司匹林等。防治伴发病如高血压、糖尿病和冠心病等。

含极大量嘌呤的食物

羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、和酵母等;

含大量嘌呤的食物

鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡等;

含中等量嘌呤的食物

荤食:鸡肉、鸭肉、猪肉、火腿、牛排、兔肉、脑、内脏(胃和肠)、牡蛎肉，及酸苹果、菜豆(肾形豆)、小扁豆、蘑菇或菌类食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等;

低嘌呤食物

茶、咖啡、果汁、汽水等饮料，玉米粥、面条、空心面、面包等谷类，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各种蔬菜水果及坚果，蛋类、乳制品、奶油制品、黄油、巧克力等。

出血性疾病饮食保健

在食物选择上宜多食些含维生素C较多的水果和蔬菜,并讲究烹调方法,避免粗硬食物,如鱼、骨头等,以免不小心刺破消化道的粘膜,引起出血。

通过以上的讲解，如果家庭里面有这五类人，尽量的不要让他们吃鱼，可以让他们吃一点其他的东西，为了使他们的身体健康，大家一定不要让他们去吃，否则后悔莫及。希望我们都能有一个健康的身体去面对生活当中的每一天，千万不要出现任何症状。