小鲍鱼怎么保存（鲍鱼如何存储）

鲍鱼很珍贵，存储的时候一定正确，不然的话就会使鲍鱼变质而不能食用鲍鱼如何存储呢？下文为为你解答，我来为大家讲解一下关于小鲍鱼怎么保存?跟着小编一起来看一看吧!

小鲍鱼怎么保存

鲍鱼很珍贵，存储的时候一定正确，不然的话就会使鲍鱼变质而不能食用。鲍鱼如何存储呢？下文为为你解答。

干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到一年。

将干鲍鱼在通风凉爽处风干，但要避免日光照射，待凉后放入器皿中存放。一段时间后，鲍鱼表面有一层“白霜”，这样不是发霉，而是渗出的盐分，不影响食用。