大量土豆保存不发芽最简单的方法(每天了解一个居家小妙招)
土豆是我们家中经常吃的一种食物,它价格便宜而且烹饪后很美味,平时买土豆一次性便会买很多,可是如果长时间没有吃光,土豆不仅会流失水分变得干瘪,而且还会长芽教你几个实用的方法,以后在家这样保存,土豆可长时间不干瘪、不发芽,我来为大家讲解一下关于大量土豆保存不发芽最简单的方法?跟着小编一起来看一看吧!
大量土豆保存不发芽最简单的方法
土豆是我们家中经常吃的一种食物,它价格便宜而且烹饪后很美味,平时买土豆一次性便会买很多,可是如果长时间没有吃光,土豆不仅会流失水分变得干瘪,而且还会长芽。教你几个实用的方法,以后在家这样保存,土豆可长时间不干瘪、不发芽。
1、 热水浸泡:首先,我们准备一盆热水,然后撒上一些食盐,食盐即可清洁还具有防腐的功效,等到热水转凉之后,我们将土豆放入浸泡,盐水可将土豆表面的灰尘清洁干净。将土豆拿去后,放在干燥处晒干,这样土豆可存放很长时间,而且不容易发芽。
2、 苹果保鲜法:说到苹果,很多人都会知道它除了被当成水果外,还有一种催熟的作用,但是土豆和它放在一起,并不会被催熟,反而还会延缓土豆发芽的速度,从而能让土豆变得更加保鲜,当然,放置的地方当然也是通风阴凉处,在存放的期间,表面的泥巴不要去除,而且不要被晒到太阳,更不要接触水。
3、 冷冻法:在冷冻土豆的时候,不要直接放整个土豆进去,最好是去皮然后切成自己喜欢的形状,最后放入锅中煮熟,冷却后按照平时所食用的多少分批次的放到保鲜袋里面,然后再密封好送入冰箱,这样处理的土豆,别说发芽了,就算放1年都不会坏!
4、 通风干燥法:用透气的网袋把土豆归置在一起,放在家里背光的通风处,也可以在屋角放些沙,以保持温度和干燥。
5、 小苏打保鲜法:准备一个纸箱,在纸箱底部铺上一层报纸,再撒上少许小苏打,然后将土豆放进去,密封起来即可。因为报纸和小苏打都有吸潮的作用,所以这样存放土豆不容易霉变和发芽。
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