圣女果明年价格好吗（买圣女果时不能只看价格）

买圣女果时：不能只看价格，谨记4买2不买，建议收藏备用！大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享挑选圣女果的小技巧！

说到圣女果，相信很多朋友都觉得，它就像是个缩小版的西红柿！不仅外形像，就连口感和味道都相差不大！

圣女果不仅好吃，营养也丰富，尤其是老少皆宜，可以说大部分的朋友都喜欢吃！但问题也来了，很多朋友在购买圣女果时，都喜欢图便宜，其实，这样是不对的！别看都是红艳艳的一大堆，但哪些好吃，哪些不好吃，甚至不能吃，可是有讲究的！

本期导读：

为什么说下面这2种圣女果不能买，不要吃；

挑选圣女果的4个小方法；

第一种：体型长并带尖的圣女果不要买！众所周知，冬末春初的圣女果一般都是在大棚中生长的，而这种体型的圣女果大多都是催熟的！所以，不管多便宜都不建议买！

第二种：掰开之后皮内发空的不要吃！有些时候，不是所有催熟的果子都是一个样子的，只能说大部分，所以，在吃的时候，如果掰开之后，圣女果的内部是空空的，不是饱满多汁的，那么这种多半也是催熟的，所以是不建议吃，不建议买的！

那么，如何才能挑选到新鲜酸甜美味又多汁的圣女果呢？别急，只要记住下面这4点，保准你买到的圣女果个个酸甜多汁又新鲜！

相信很多朋友在挑选圣女果时，都喜欢挑选手感软一点的吧！认为软一点的果子，成熟度好，吃起来甜。这样说大家都认同吧！其实，圣女果的挑选方法，恰好是反着来的！就是越硬越好！

因为，太软的圣女果稍微有碰触、挤压就会破皮，而圣女果一旦破皮很快就会坏掉！如果是手感较硬的圣女果，不仅甜度高，且汁多肉厚滋味足！

看圣女果新不新鲜，看它的果蒂是最保险的方法之一！越是新鲜的圣女果，带有的果蒂越是深绿坚硬！反之，如果是果蒂蔫不拉几的，或者是已经掉了，说明这些圣女果已经存放很长时间了！

想要挑选的圣女果酸甜多汁，颜色很重要！别看都是圣女果，但大家买的时候注意观看，颜色有深有浅，甚至还有的带有青黄的颜色！一般情况下，颜色越深的口感就越甜！记住，无论什么品种的圣女果，挑选的时候颜色越深的越好，甜度最高！

前面咱们说过，催熟的圣女果内部的果肉是空空的，并且味道也是很酸，或者寡淡无味的！所以，在挑选圣女果时，可以找一个体型长的，掰开看看，如果里面的果肉充实，籽非常的多，就是好的！

众所周知，圣女果的个头太小，一个一个地洗非常的麻烦，而且不少朋友还担心上面的农药残留，但又怕清水浸泡，洗不干净！所以，应对的方法是，浸泡时加入适量的食用小苏打！

首先，小苏打是食用级的，用它清洗水果，可以让我们放心地食用；其次，带有碱性的小苏打可以中和水果外皮上的农药残留。具体的步骤是在清水中，放入2勺小苏打，搅匀后加入要清洗的水果，浸泡5分钟后，捞出清洗干净，就可以享用美味了！

有些朋友认为，圣女果和以前的西红柿味道那么相似，而且个头又这么小，是不是转基因弄出来的呢？其实，圣女果起源于南美洲，它是野生的樱桃番茄进化而来的，可以说它是最“原生态”的西红柿！所以，喜欢酸甜多汁的圣女果的朋友，今后不用担心，可以放心地吃了！

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