腌制腊排骨的方法（腊排骨怎么腌制）

需要提前准备好的材料包括：排骨520g、盐23g、花椒3g、甜面酱适量，我来为大家讲解一下关于腌制腊排骨的方法?跟着小编一起来看一看吧!

腌制腊排骨的方法

需要提前准备好的材料包括：排骨520g、盐23g、花椒3g、甜面酱适量。

第一步把准备好的排骨洗净，放一旁备用。

然后把准备好的盐和花椒翻炒熟，放盆中冷却。

冷却后涂抹到排骨上。

然后把排骨挂起，静置一周。

一周后取下，涂抹上甜面酱，继续挂起。

30天后即可拿下，切成块，放入盘中完成了。