绿意盎然美食（清清淡淡和风美食）

旅游过程中除了美丽的景色，比较重要的就是美食啦！

日本是近年来国人出国旅游最钟情的国家之一，相似而又不同的文化，密集的城市建筑，优美宜人的自然风光。

不过最不能错过的还是各种各样的美食，日本的料理很少有大油大盐的，大多都口味清淡，

日本的美食大家都很熟悉了，刺身，天妇罗，寿司，拉面，章鱼烧，都是大家在国内也比较经常吃的。

除此之外，日本的流心蛋包饭也相当有名，年长一些的师傅一手颠着锅一手拿着筷子搅拌，在半成形的时候把流心包裹在里边，轻轻的把嫩嫩的蛋包放在米饭上边，用刀沿着正上方浅浅的划开，里面的鸡蛋像泄洪的水一样流了出来，很有画面了对不对。

鲷鱼烧是日本街头非常常见的小吃，用面糊做外皮，里面加入豆馅，在鲷鱼形状的容器中加热至定型，刚出锅的热腾腾的鲷鱼烧，一口咬下去，红豆馅流在唇齿之间

寿喜锅分为日式寿喜锅和台式寿喜锅，日式寿喜锅独特之处在于用生鸡蛋液做蘸料，无菌蛋打散之后将牛肉裹上蛋液，蛋液包裹着牛肉使牛肉更加嫩滑。因为口味清淡，如果喜欢的话寿喜锅的汤汁是可以直接喝的，锅中各种菜的味道喝牛肉的味道搭在一起，尤其的下饭哦！