韩式嫩豆腐汤的做法（教你韩式嫩豆腐汤的做法）

材料：萝卜半个，洋葱半个，蒜头三瓣，鸡蛋一个，红辣椒一根，嫩豆腐适量，金针菇一把，小南瓜半根，鸡肉罐头一罐，我来为大家讲解一下关于韩式嫩豆腐汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

韩式嫩豆腐汤的做法

材料：萝卜半个，洋葱半个，蒜头三瓣，鸡蛋一个，红辣椒一根，嫩豆腐适量，金针菇一把，小南瓜半根，鸡肉罐头一罐。

洋葱，蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状；放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀，腌制30分钟以上。

将金针菇洗净，小南瓜切成喜欢的形状，红辣椒切成圈。

热油时将鸡肉倒入，加辣椒粉煸炒；稍微煸炒后会有红油出来；加入腌制好的豆腐拌匀。

加入适量清水，盖过豆腐就差不多了。

豆腐汤沸腾时调入盐和适量酱油，再加入小南瓜。

金针菇和辣椒圈最后放，关火前加入鸡蛋液。