月饼简便制作方法（简易的月饼做法介绍）

先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁，放在一盆中，放入水搅合均匀，和成面团，盖上薄膜放20分钟，我来为大家讲解一下关于月饼简便制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

月饼简便制作方法

先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁，放在一盆中，放入水搅合均匀，和成面团，盖上薄膜。放20分钟。

将红豆或芸豆，煮熟做成豆沙，加上白砂糖搅拌均匀，再放入核桃仁、花生、瓜子仁。

用和好的面，包入调好的豆沙果仁馅，做成圆球，然后用月饼模压成月饼型。放在铺有锡纸的烤盘中。

在拷制前，用刷子在月饼上面刷上一层食用油。

先将烤箱预热5分钟，然后再将月饼放入烤箱中，烤制20分钟（200度）着火，待晾凉后即可食用。