凉拌木耳黄花菜最好吃的做法（开胃小菜木耳炒黄花菜的做法）

天气炎热，适宜清淡口味。今天小编给大家做一道开胃小菜——木耳炒黄花菜。

所需食材：干黑木耳20g，干黄花菜80g，葱花、淀粉、鸡精、植物油、盐各适量。

步骤如下：

1、木耳、黄花菜泡发，洗净备用；（木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡）

2、植物油烧热，加葱花爆香，倒入木耳、黄花菜翻炒均匀；

3、加适量水，烧至黄花菜熟透后加盐、鸡精，淀粉勾芡后即可出锅。