常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)

常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)(1)

记事起,就听长辈们经常说一句话,小孩子要经常吃鱼,多吃鱼,头脑更聪明,所以小时候没少吃鱼,特别是有几年,自己家承包了鱼塘,几乎每周都要吃好几顿的鱼,如今,自己也为人母,为了孩子的身体发育,也会经常买各种鱼来烹饪给孩子吃,所以对于鱼类食材的做法也颇有心德,最滋补的吃法还是清蒸 ,既简单又很好的留了鱼的营养。味道也特别鲜美。

常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)(2)

最适合孩子吃的鱼就是小黄鱼,黄鱼是海鱼里面的一种,肉质非常鲜嫩,营养价值也非常高,适当的吃一些黄花鱼能够让身体变得更加健康,也可以促进大脑发育,健脑补脑增记忆,越吃越聪明,孩子学习压力大点,隔三差五吃一顿非常的不错的,还有黄鱼还可以延缓衰老,女人也可以经常吃一些哟。

常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)(3)

【清蒸黄鱼】

食材:黄鱼一条,生姜,料酒,蒸鱼豉油,小葱,小米椒,食盐,热油,

做法:

1、黄鱼一条,买的时候让店家杀好,清洗干净,抹上食盐,料酒,再放上生姜片,腌10分钟。

常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)(4)

2、黄鱼腌好之后,把腌鱼的姜片拿掉,换上新的姜片,开水上锅蒸。

常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)(5)

3、蒸10分钟,再虚蒸2分钟再关火,把蒸出来的汤水倒掉,姜片拿掉。

常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)(6)

4、趁热淋上蒸鱼豉油,撒上小米椒,葱丝,烧一些热油,浇上,喷香的黄鱼可以开吃了。 又鲜又嫩,超级美味的。特别的适合孩子吃。

常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)(7)

【再说几句】

1、黄鱼在上锅蒸之前,要把腌的姜片扔掉,换上新的。

2、蒸出来的汤水要倒掉。然后趁热淋上蒸鱼豉油。

常给孩子做这5道蒸菜补充营养(这个菜一定要多做给孩子吃)(8)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页