丘比沙拉制作（学会丘比沙拉花丛中的小熊）

家有萌娃，吃饭一直是个问题，直到丘比沙拉酱打开了新世界的大门，美味的花样饭团好吃到起飞！

By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 丘比沙拉酱蛋黄口味 2勺
• 剩米饭 2碗
• 黄瓜 1/4根
• 胡萝卜 1/4根
• 大根条 1根
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 豆皮 1张
• 海苔 2片
• 生菜 1片
• 大M豆 适量
• 熏乳鸽 4块
• 玉米 1块
• 鹌鹑蛋 5个
• 樱桃萝卜 1个

做法步骤

1、丘比沙拉酱蛋黄口味，剩米饭2碗备用

2、黄瓜，胡萝卜，大根条，火腿肠切长条

3、米饭拌上丘比沙拉酱蛋黄口味拌匀

4、装入保鲜袋中铰挖一个小洞放进一颗熟鹌鹑蛋

5、一边捏圆一边排出空气，待空气完全排干净使劲拧紧袋口做成圆球状

6、一共制作三个，大中小备用

7、取大饭团和中饭团组合成小熊的身体

8、小饭团刀沾油切两半，樱桃萝卜切两半装饰

9、捏两个长条做手臂

10、豆皮温水加盐浸泡一会儿，口感柔软有味道。切成大小不一的方块（制作成大小不一的花）对折，切丝根部不要切断

11、从一端卷起来如图

12、大M豆装饰花心，生菜叶装饰花叶

13、将小熊组合起来，生菜叶做一条围巾

14、用海苔给小熊做一件衣服吧

15、黄瓜片成远山的形状

16、组合

17、熟玉米切段装饰太阳

18、寿司帘铺上海苔（海苔粗糙的一面向上，纹理同寿司帘）铺上加热至手温的米饭

19、鸡蛋用电饼铛摊成饼，铺在米饭上，火腿条，黄瓜条，胡萝卜条，大根条铺在鸡蛋上

20、一边卷一边拉动寿司帘使劲向下按压定型

21、卷成卷，蘸橄榄油切成小块备用

22、接下来就是组合啦，花朵，远山，还有太阳，寿司卷点缀，熏乳鸽点缀，可爱的小熊熊孩子的最爱！

小贴士

1.米饭加热更好造型哦。2.保鲜袋装入米饭不要封口排出空气再封口造型。3.菜品可以搭配多种口味。4.寿司卷一边卷一边拉动寿司帘，要用力向下按压使其定型，卷的松一切容易散开。4.随做随吃寓教于乐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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