市面上脱脂牛奶的热量（脱脂牛奶热量低）

喝牛奶，是个好习惯，有些人甚至保持着一天一杯奶的习惯。

不过，虽说牛奶里含高蛋白，但脂肪含量也不少。于是脱脂牛奶出现了，据说是「零脂肪，更健康」，成为了很多减肥女孩和健身爱好者的选择。

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图片来源：emoji

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脱脂牛奶，

为什么风靡一时？

脱脂牛奶不仅不含脂肪，能量也只有全脂牛奶的一半，所以喝脱脂牛奶更有利于减肥。

如果一天喝 1 包 250 毫升牛奶的话，喝全脂牛奶比脱脂牛奶大概多摄入 77.7 千卡的热量，这点热量需要快走 1942 步才能消耗掉。

所以处在减肥期间、特别在意热量摄入的小伙伴，脱脂牛奶是更好的选择。

而且，脱脂牛奶更适合患有血脂或心血管疾病的人。那这么说，脱脂牛奶是不是就比全脂牛奶更好呢？

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全脂牛奶，

其实不比脱脂牛奶差

其实，从口感和营养的角度来说，都更推荐喝全脂牛奶。

因为脱脂牛奶在脱去脂肪的同时，也会脱去脂溶性维生素，如维生素 A、维生素 D 以及维生素 E。

另外，牛奶香浓的口感主要归功于脂肪，脱了脂肪的牛奶喝起来会十分寡淡，少了奶香味。

所以没有减脂需求的小伙伴，还是乖乖喝全脂牛奶吧。

如果一天喝牛奶的量超过 2 包（500 毫升）的话，可以选择全脂牛奶和脱脂牛奶的组合，控制饱和脂肪酸的摄入。

想减肥的小伙伴也可以通过多运动把喝全脂牛奶多摄入的能量消耗掉。一杯全脂牛奶的热量大概占建议摄入热量的 13% 左右，不用太担心。

更重要的是，全脂牛奶真的很便宜呀。

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参考同一品牌牛奶的价格：

脱脂牛奶 ¥ 15 / L

全脂牛奶 ¥ 12 / L

同样 1 升牛奶，足足便宜了 3 元呢。花小钱还能补充更多的营养，岂不是很赚！

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本文合作作者谷传玲

中国注册营养师 营养与食品卫生硕士

本期科学审核郑飞飞

中国农业大学食品加工与安全硕士

策划 Karen责编Murphy

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