煮蛋器的做法（超萌的全能型煮蛋器）

要说宅sir最喜欢的食物，大概是鸡蛋吧

溏心蛋、温泉蛋、水波蛋、鸡蛋羹……

半熟的鸡蛋颤颤巍巍的

轻轻戳开就流出金灿灿的蛋液

实在太诱人了

鸡蛋不仅富含优质蛋白、

还有着丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素等

早餐吃高蛋白食物，能延长饱腹感，

可以减少一天卡路里的摄入，达到控制体重的效果哦！

水煮蛋也是健身人士的标配了

然而做一份温泉蛋或者溏心蛋却不是那么简单

重点是掌握好火候和时间

才能让蛋液有完美的流动性

宅sir给喜欢吃鸡蛋的小伙伴推荐这款

长虹推出的67℃蛋机这款煮蛋器

烹饪萌新也能轻松做出各种蛋类食物

67℃蛋机煮蛋器

原价349元，限时特惠319元

小巧机身，无敌萌物

长虹67℃温泉蛋机是国内著名家电品牌长虹推出的最新一款小家电产品，也是针对上班族而推出的一款自动化便捷型产品，只需要简单的功能选择，剩下的工作就交给蛋机自动完成。它是国内第一款真正意义上的水煮蛋机，能最大程度留住鸡蛋的营养成分，口感也更醇正。

像不像一只小鸡崽？鹅绒白色的机身，黄色的鸟喙，整个看起来萌萌哒，小巧简约，放在厨房也不占地方，放餐桌上即用即食也不错。

机身上还有个小小的LOGO，是小鸡跟鸡蛋结合的图案，真的超级萌。

温泉、溏心、全熟、蛋羹，统统搞定

长虹67℃温泉蛋机整机的所有功能按键均分布在蛋机的上盖部分，共用五个按键，其中四个功能按键分别是温泉、溏心、全熟以及蛋羹，满足了我对鸡蛋的全部幻想。

还附送了两个蛋架，分别是多功能蛋架和煮蛋架。煮蛋架最多可以容纳放置6只鸡蛋。

操作简单、安全

顶上还有一组三孔泄压孔，在长虹67℃温泉蛋机进行蛋类菜色制作时过多的热蒸汽就是通过着组泄压孔排出，保证蛋机的运行安全以及人身安全。

只需要轻按一下机身上黄色的鸟喙按键就可以打开上盖。

机身内胆采用不可拆卸式设计，而材质则是食品级304不锈钢锅体，具备加热块，受热均匀以及热量不易流失等特性，能对烹煮不同蛋类食品有更好的稳定温控，特别是对于温泉蛋这类对温控要求较高的食品类型。

在内胆壁上可以看到刻印有两道水线，分别是对应高水位的煮蛋需求以及低水位的蒸蛋需求。

开始煮蛋啦~

长虹67℃温泉蛋机通过自主研发的“五段式加热法”进行水温控制，可以通过在较短的时间里面，对水温有精准的控制从而实现快速制作不同蛋类食品的功能。

长虹67℃温泉蛋机对于四种蛋类食物的制作时长分别为温泉蛋约18分钟、溏心蛋约13分钟、全熟蛋约16分钟和蒸蛋羹约20分钟。

宅sir的煮蛋体验：

煮温泉蛋、溏心蛋以及全熟蛋的时候，需要先将放置好蛋的煮蛋架放进内胆后，再倒入煮蛋用的清水。

水量注满达到内胆壁上标注的煮蛋水线，也可以参照煮蛋架提手端的黄色标识处，锅壁的水线与蛋架的标识处的水位持平就表示注入的水量达到要求。

然后盖上盖后，接通电源，选择要制作的煮蛋类型（温泉蛋、溏心蛋以及全熟蛋）按键后，按下开始开关，剩下的工作就可以让长虹67℃温泉蛋机自己自动完成了。

长虹67℃温泉蛋机在功能按键上设置了背光指示灯的设计，蛋机在进行制作什么蛋类食品的时候，其对应的功能按键上方会亮起白灯，而在开关功能键周边采用四段背光灯环设计，将整个煮蛋蒸蛋过程分为四个时间段，四段背光同时为长亮时表面制作过程完成，并且伴有音乐提示音，提示已经完成煮蛋或蒸蛋操作。

宅sir的煮蛋小tips：打来上盖，取出蛋架之后，可以将煮好的蛋放进清水中冷却，能降低蛋的温度，特别是对于温泉蛋和溏心蛋在离水后通过自身堆积的热量对蛋继续熟成。

宅sir的煮蛋成果展示

温泉蛋↓

溏心蛋↓

全熟蛋↓

可以说长虹67℃温泉蛋机在三种煮蛋制作上的表现是相当不错，不论是温泉蛋、溏心蛋还是全熟蛋都可以相当简单便捷地制作出来，而且一键选择轻松完成，并不需要复杂且高难度的烹饪技巧才能制作出来。

宅sir的蒸蛋羹体验

宅sir小tips：制作蒸蛋羹需要对鸡蛋进行简单的处理，首先将鸡蛋打开并将蛋液倒进容器中。同时加入一定量的油盐等调味料，并对蛋液加水进行打发，让蛋液、水以及调味料充分混合。

然后将装有蛋液的容器放置在多功能蛋架上，然后在注入水达到蒸蛋水位线。蒸蛋是先注水再放蛋架，而煮蛋是先放蛋架再注水。

由于蒸蛋所产生的水蒸气相比煮温泉蛋和溏心蛋时的量要更大，所以肢体尽量避免触碰到蛋机上的泄压孔。

大约20分钟的时间后，一杯蒸蛋羹就这样轻松完成了，还可以在上面撒上一些胡椒碎或者葱花进行后期的点缀。

宅sir的食蛋记

除了拥有萌系的外观造型的同时，小巧的体积并不需占据太多的空间，使用起来也是相当便捷，可以说既有颜值而且实用。

在功能上，长虹67℃温泉蛋机支持制作温泉、溏心、全熟以及蛋羹四种不同类型的蛋类食物，可以满足喜好不同口感或喜好日系料理食物的用户需求，整个制作过程非常简单，可以说零失误。

早上起床设定好时间，洗漱以后就能享用美味的早餐了，营养、美味又从容。烹饪萌新再也不用担心火候掌握不好啦。

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