菜园里常见的菜（菜园小记-乌菜的优点）

我家在上海青浦有一块长8一米宽5米的小菜地，2012年当时这里的房价1万/平米，家庭会议决定买下，主要看中了这块地，至今巳有8年，经过精耕细作，这泥土为我家贡献了可口的菜肴，带来了欢乐和惊喜尤其在今年突如其来的疫情时，这块地的功劳是不能用金钱来计算的我在江苏里下河地区故乡插队务农十年，秋天在自留地栽的乌菜使我终身难忘在2018年特地联系到在家乡的堂妹，给我寄来了乌菜籽，这乌菜是塌棵菜的一个品种，但吃口比其要好，主要是这菜成活长大后，不是拔棵吃，而是轮流摘叶吃，今天摘这边，明天掐那边，大叶吃掉，小叶经过肥水浇洒，又能生机盎然，所以天天吃，但菜地永远是乌绿油油的一片乌菜的优点还耐病虫害，秋天播了籽，十几天地面巳是绿油油的，先吃菜苗，留下健壮的移栽，成活后我每星期去照料一次松土培根，一个月以后就可采十几斤菜叶唯一不能理解，就是插队种的菜叶全都贴着地面，而现在则是叶片直立，而且叶片很长有四十公分因生长期长，吃口沒有其他菜嫩春节时侯，疫情来袭，政府号召居民不出门，就是出门买蔬菜也是件困难事，全家都想到了菜地，儿子立刻开车前往，看到乌菜一片，心中不慌了，丰菜足食怎么吃，老爱人创造了几种吃法，将菜梗切成长条，炒肉丝，炒豆干均可，菜叶另炒味道爽口其二将整菜叶切条，和肉圆一起烧煮，最后二斤菜可以都吃光可见乌菜烧肉圆是很好的搭配疫情还未消去，菜地仍源源不断地供应着我们一大家的有机蔬菜，今天老爱人又起了早，将菜叶烫好切碎，又是一頓美味菜香的馄饨在等着我们，我来为大家讲解一下关于菜园里常见的菜?跟着小编一起来看一看吧!

菜园里常见的菜

我家在上海青浦有一块长8一米宽5米的小菜地，2012年当时这里的房价1万/平米，家庭会议决定买下，主要看中了这块地，至今巳有8年，经过精耕细作，这泥土为我家贡献了可口的菜肴，带来了欢乐和惊喜。尤其在今年突如其来的疫情时，这块地的功劳是不能用金钱来计算的。我在江苏里下河地区故乡插队务农十年，秋天在自留地栽的乌菜使我终身难忘。在2018年特地联系到在家乡的堂妹，给我寄来了乌菜籽，这乌菜是塌棵菜的一个品种，但吃口比其要好，主要是这菜成活长大后，不是拔棵吃，而是轮流摘叶吃，今天摘这边，明天掐那边，大叶吃掉，小叶经过肥水浇洒，又能生机盎然，所以天天吃，但菜地永远是乌绿油油的一片。乌菜的优点还耐病虫害，秋天播了籽，十几天地面巳是绿油油的，先吃菜苗，留下健壮的移栽，成活后我每星期去照料一次松土培根，一个月以后就可采十几斤菜叶。唯一不能理解，就是插队种的菜叶全都贴着地面，而现在则是叶片直立，而且叶片很长有四十公分。因生长期长，吃口沒有其他菜嫩。春节时侯，疫情来袭，政府号召居民不出门，就是出门买蔬菜也是件困难事，全家都想到了菜地，儿子立刻开车前往，看到乌菜一片，心中不慌了，丰菜足食。怎么吃，老爱人创造了几种吃法，将菜梗切成长条，炒肉丝，炒豆干均可，菜叶另炒。味道爽口。其二将整菜叶切条，和肉圆一起烧煮，最后二斤菜可以都吃光。可见乌菜烧肉圆是很好的搭配。疫情还未消去，菜地仍源源不断地供应着我们一大家的有机蔬菜，今天老爱人又起了早，将菜叶烫好切碎，又是一頓美味菜香的馄饨在等着我们。

2020-03-08 15:54:20