火腿烧麦怎么做（做烧麦的步骤介绍）

糯米煮饭、火腿肠切细丁、榨菜切细丁、饺子皮擀薄，我来为大家讲解一下关于火腿烧麦怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

火腿烧麦怎么做

糯米煮饭、火腿肠切细丁、榨菜切细丁、饺子皮擀薄。

热锅倒油，放入火腿和榨菜翻炒均匀，约2分钟。

再倒入糯米饭炒匀。

最后放生抽、老抽、盐、鸡精炒匀，盛出备用。

饺子皮中央放适量米饭，边缘向中间轻轻捏紧成烧卖状。

空锅放水，大火烧开，隔水放入烧卖，转小火蒸15分钟。

待皮变色成透明，即可关火。