香蕉松饼最简单做法（10分钟就能搞定的早餐）

嗨，小伙伴们，好久没来更新啦，今天给大家带来一个元气早餐——香蕉松饼的教程。松饼是一个来自加拿大的食物，做法简单，我们经常能够在社交网站上看到美食博主发出来的精致早餐里面有它，其实它一点都不难做，下面就跟着笑笑一起来学习怎么做美味的松饼吧~

食材：牛奶150g、鸡蛋2个、香蕉2根、低筋粉170g、油少许

一定要注意克数，如果低筋粉少了的话可能不成型哦。

做法：1.将牛奶、鸡蛋、香蕉、低筋粉放入搅拌机里打匀。如果没有搅拌机的同学，也可以用电动打蛋器或者手动打蛋器等工具打匀，不过要先把香蕉压成泥再打哦。

2.平底锅预热，刷上一层油，用一个比较大的汤勺舀起面糊，倒在平底锅上。

3.中小火煎1-2分钟左右，火不要太大，不然底下糊了上面还是生的。

4.用铲子轻轻的铲松饼的边，可以铲起来，然后铲子绕一圈把边都铲起来，再用铲子托住中间快速翻面，不熟练的同学可以用两把工具更容易哦。

5.将煎好的松饼放到盘子里，再切一些水果摆个盘，还可以淋上蜂蜜、果酱或者酸奶，吃法非常多样哦~一份简单又营养的早餐就做好啦！拍个照晒到朋友圈特别的好看呢！

小贴士：如果早上不能早点起来弄面糊，建议大家可以晚上做好面糊，用保鲜膜封好放入冰箱，早上拿出来煎就可以啦~最好不要前天晚上煎好，松饼放久之后会变塌，口感大打折扣。

你以为这就完了吗？等等！还有一份口感更加轻盈更精致的香蕉舒芙蕾松饼，做法差不多，要不要了解下？DIY的精致下午茶！

食材：牛奶25g、鸡蛋2个、香蕉1/3根、低筋粉40g、细砂糖30g、玉米油少许、柠檬汁几滴

做法：1.香蕉压成泥，和牛奶、玉米油混合在一起。

2.蛋清蛋黄分离，蛋黄和香蕉泥混合在一起，滴入柠檬汁调味去腥。

3.加入过筛低粉，然后用打蛋器顺着一个方向搅拌均匀。

4.蛋白打入无水无油的盆中，分三次加糖打发，打出小弯钩即可。

5.蛋白霜分次加入香蕉泥中，轻轻翻拌均匀。

6.平底锅预热，刷一层油，倒入面糊，盖上盖子。

7.小火1分钟20秒，轻轻翻面，再次盖上盖子煎1分钟20秒，就可以出锅啦~

香蕉松饼和香蕉舒芙蕾用来打扫家里吃不完的香蕉和牛奶特别适用，也是非常好吃的营养早餐，喜欢的小伙伴们可以试一试哦~

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